Gala
✅ Süßer Genuss mit Biss
Der Gala-Apfel begeistert mit seinem natürlich süßen, milden Aroma und einem Hauch von Honig. Er ist besonders saftig und überzeugt durch ein zart knackiges Fruchtfleisch – ein Apfel, der einfach jedem schmeckt.
Süße: 🌟🌟🌟🌟🌟
Säure: 🌟☆☆☆☆
Textur: Fest, feinkörnig und saftig
Aroma: Mild-fruchtig mit feiner Honignote
👨👩👧👦 Beliebt bei Groß & Klein
Dank seiner niedrigen Säure und dem ausgewogenen Geschmack ist der Gala-Apfel besonders bei Kindern und empfindlichen Gaumen beliebt – ideal als gesunder Snack für unterwegs, die Schule oder das Büro.
auf Lager (ab September)
🍽️ So vielseitig
Der Gala-Apfel ist nicht nur ein optisches Highlight – er überzeugt auch in der Küche mit seiner Vielseitigkeit. Dank seiner natürlichen Süße und festen, saftigen Textur eignet er sich für viele Anwendungsbereiche.
✅ Ideal für den Frischverzehr
Der Gala ist wie gemacht für den direkten Genuss:
Als Snack zwischendurch
In der Brotdose für Schule & Büro
Als gesunde Naschalternative für Kinder
In der Obstschale – hübsch, knackig, lecker
🥗 Perfekt in Salaten & Bowls
Bleibt lange frisch und verfärbt sich kaum
Harmoniert wunderbar mit Joghurt, Nüssen, Trauben oder Banane
Ideal für Frühstücksbowls, Obstsalate & kalte Gerichte
🍰 Für leichte Desserts & Backideen
Hervorragend für:
Apfel-Crumble
Apfelrosen
Apfeltaschen
Eher weniger geeignet für Bratäpfel, da die Frucht beim Backen weich wird
🍹 Auch beliebt in Getränken
Für Smoothies, Säfte oder infused Water
Gibt eine süße, fruchtige Note ohne künstlichen Geschmack
💡 Tipp
Kalt serviert bleibt der Gala-Apfel besonders knackig – ideal als frische Zutat für gesunde Rezepte oder als schneller Vitamin-Kick zwischendurch.
🌍 Herkunft
Eine Erfolgsgeschichte aus Neuseeland
Der Gala-Apfel hat seinen Ursprung in Neuseeland – und von dort aus die Welt erobert. Bereits in den 1930er-Jahren wurde er vom Züchter J.H. Kidd aus den Sorten Kidd’s Orange Red × Golden Delicious gekreuzt – mit dem Ziel, einen besonders süßen, aromatischen und lagerfähigen Apfel zu schaffen.
📜 Kurze Geschichte
Züchtung: ca. 1934 in Neuseeland
Züchter: James Hutton Kidd
Sortenkreuzung: Kidd’s Orange Red × Golden Delicious
Zulassung als Sorte: In den 1960er-Jahren international verbreitet
🌍 Weltweiter anbaut
Der Gala-Apfel zählt heute zu den meistverkauften Apfelsorten weltweit. Er wird in vielen klimatisch geeigneten Regionen angebaut – darunter:
Europa: Österreich, Deutschland, Italien (v. a. Südtirol), Frankreich
Übersee: Neuseeland, Chile, Südafrika, USA
Unsere Gala-Äpfel aus eigenem Anbau überzeugen durch kurze Transportwege und frische Erntequalität – ideal für den regional bewussten Einkauf.
🍎 Fruchtbeschreibung
Attraktiv. Saftig. Natürlich süß.
Der Gala-Apfel überzeugt auf den ersten Blick – und erst recht beim Reinbeißen. Seine leuchtend rote Schale, das zart-knackige Fruchtfleisch und der milde, süße Geschmack machen ihn zu einer der beliebtesten Apfelsorten weltweit.
🔍 Aussehen
Schale: Glatt, dünn und glänzend
Farbe: Gelblich-grüne Grundfarbe mit leuchtend roter bis orangeroter Deckfarbe, oft gestreift oder leicht marmoriert
Form: Rundlich bis leicht konisch, meist gleichmäßig gewachsen
Größe: Mittelgroß
🧃 Fruchtfleisch & Textur
Farbe: Hellgelb bis cremefarben
Konsistenz: Fest, feinkörnig und sehr saftig
Biss: Zart und knackig – ohne mehlig zu sein
Lagerfähigkeit: Bei kühler Lagerung lange frisch und aromatisch
👅 Geschmack
Süße: Ausgeprägt süß mit mildem Fruchtaroma
Säure: Sehr gering – angenehm weich im Geschmack
Aromen: Leichte Honig- und Vanillenoten, sanft fruchtig
Gesamtprofil: Rund, harmonisch und leicht zugänglich – ideal für Genießer jeden Alters
💡 Besonders beliebt
Der Gala-Apfel ist nicht nur ein Favorit bei Kindern, sondern auch bei Erwachsenen, die milde und süße Sorten schätzen – ob als Snack, in Salaten oder im Frühstück.
🛒 Jetzt probieren
Entdecken Sie den Gala-Apfel in unserem Sortiment – reif geerntet, sorgfältig ausgewählt und voller Geschmack.
Im 4 kg und 10 kg Karton erhältlich.
