Idared

Geschmack

✅ Milder Genuss mit saftigem Biss

Der Idared Apfel überzeugt mit einem ausgewogenen Geschmack: mild süß und leicht säuerlich, dabei angenehm saftig und frisch. Sein weiches Fruchtfleisch macht ihn besonders beliebt zum direkten Verzehr, Kochen und Backen.

Süße: 🌟🌟🌟☆☆

Säure: 🌟🌟☆☆☆

Textur: Saftig und weich mit einer leicht festen Struktur, die angenehm im Mund liegt.

Aroma: Mild-fruchtig mit einer dezenten, leicht würzigen Note.

👨‍👩‍👧‍👦 Beliebt bei Groß & Klein

Genussliebhaber, die einen mild-süßen, vielseitigen Apfel zum Essen und Backen schätzen.

Verfügbarkeit

aktuell ausverkauft

Empfehlung

🍽️ So vielseitig

Der Idared Apfel ist ein echter Allrounder: Ob frisch, gekocht oder gebacken – er überzeugt durch seinen mild-süßen Geschmack und seine angenehme Saftigkeit. Ideal für:
🍏 Frischen Snack – mild und saftig
🍰 Backen & Kochen – hält Form und Geschmack
🥗 Salate – sorgt für süßliche Frische
🍎 Apfelmus & Kompott – weich und aromatisch
🍹 Smoothies & Säfte – rund und mild im Geschmack

zu den Rezepten

💡 Tipp

Der Idared Apfel eignet sich perfekt zum Backen, da er beim Erhitzen seine Form behält und sein mildes Aroma dabei besonders gut zur Geltung kommt.

🌍 Herkunft

Der Idared Apfel wurde Anfang der 1940er Jahre in den USA, genauer im Bundesstaat Idaho, gezüchtet. Er entstand als Kreuzung zwischen den Apfelsorten Jonathan und Wagener. Der Name „Idared“ setzt sich aus „Idaho“ und „Red“ (rot) zusammen und verweist auf seine Herkunft und die charakteristische rote Färbung. Seit seiner Einführung hat sich der Idared Apfel weltweit als beliebte Sorte etabliert – besonders geschätzt für seinen mild-süßen Geschmack und seine vielseitige Verwendung beim Frischverzehr sowie beim Kochen und Backen.

Unsere Idared-Äpfel überzeugen durch kurze Transportwege und frische Erntequalität – ideal für den regionalen bewussten Einkauf.

🍎 Fruchtbeschreibung

Farbe: Rot mit grünen bis gelben Anteilen

Geschmack: Mild süßlich mit leichter Säure

Textur: Saftig und weich bis leicht fest

Aroma: Mild-fruchtig mit dezenten würzigen Noten

Form: Mittelgroß, rund bis leicht oval

Schale: Glatt und leicht glänzend

🔍 Aussehen

Rot mit grünen bis gelben Sprenkeln

Glatte, leicht glänzende Schale

Mittelgroße, rundliche bis leicht ovale Form